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"CK come pasta tagliolino (primi) y conejo (secondi)
@ Al Solito Posto (Ostuni)
En este episodio de "CK Eats Puglia", CK come platos primi y secondi en Al Solito Posto (Ostuni).
Pasta fresca de tagliolino con huevo, tomates concasse, crujiente Martina Franca capacolla cubierta con queso ricotta cacio y mejorana (primi). . . Podría decirse que es uno de los mejores platos de pasta que hemos probado en la zona. Y luego conejo de granja asado, cocido a fuego lento durante 12 horas en caldo, aceitunas
y hierbas aromáticas.
Observa al equipo del chef Franceso preparar cada plato. . . y que hermoso
Al Solito Posto y su comida es.
El chef Francesco abrió Al Solito Posto hace 20 años y permanece
uno de los destinos gastronómicos más populares de Ostuni. Pizza solo por las tardes.
Al Solito Posto:
Via Cesare Braico, 37, Ostuni, Puglia, Italia
SITIO WEB Y RESERVAS ONLINE: